氩气能否代替用作食品保鲜?
2022-07-29 浏览次数:1093次
可以。食材保鲜无非便是隔绝o2或是低温保鲜。隔绝o2得话,氩气还可以。氩气做为稀有气体,对比N2物理性质会更为平稳。低温保鲜用冰块或是成本费会低。实际上这个问题如同绸缎能不能替代纸用于写字,不充分考虑成本费的情形下。
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可以。食材保鲜无非便是隔绝o2或是低温保鲜。隔绝o2得话,氩气还可以。氩气做为稀有气体,对比N2物理性质会更为平稳。低温保鲜用冰块或是成本费会低。实际上这个问题如同绸缎能不能替代纸用于写字,不充分考虑成本费的情形下。